Линия для производства кунжутной пасты


ГлавнаяБлог Линия для производства кунжутной пасты

Блог

Линия для производства кунжутной пасты

2017-06-26



Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Среднем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.
Производственная линия для тахини главным образом состоит из оборудование для очистки кунжута и сушильное оборудование,фритюрницы, оборудование для охлаждения,мельница,смешивое оборудование, вакуумная машина дегазации,оборудование для охлаждения,оборудование для упаковки в банки.Технология получения тертой массы зависит от нескольких факторов. Например, когда готовила тахини массу, необходимо учитывать плотное прилегание кунжутное оболочки к ядру.

Поэтому, для облегчения данной процедуры, семена кунжута замачивают в воде при температуре 50°C в течение 0,5 - 3 часов через 100 - 1500 литров воды. Процесс сепарирования представляет собой непрерывный процесс, где семена, включая ядро и оболочку помещают в солевой раствор плотностью 1120 - 1150 кг/м3. Из-за разной плотности семя ядро плавает, в то время как более тяжелые раковины оседают на дно раствора.
Центробежная и термическая обработка используется в процессе сушки и сепарации для дальнейшего повышения вкусу, аромату и цветовым качествам.
Температура охлаждающей жидкости зависит от конструкции аппарата, используемого для жарки, и колеблется в пределах 150-300 ° С.
Линия предназначена для переработки семена кунжута в тертой массы (тахини), используемых для производства халвы.
Это тахини производственная линия предназначена для затир сезама или тахини производства, которые могут быть использованы для производства различных затир сезама, смешанные с различными ингредиентами, такими как лимонный сок, соль, чеснок, нут, оливковое масло, бекмес, финиковый сироп, виноградный сироп, и т. д. Для производственной линии кунжута тахини, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте:angela@machinehall.com или whatsapp: 0086-18537181327
Наше Обслуживание:
1.Мы можем предложить дизайн-мастерская в соответствии с требованием заказчика.
2.Мы предлагаем профессиональные услуги по установке и отладке.
1.Аксессуары для машин доступны круглый год.
2.Гарантия время составляет один год.
3.Мы несем ответственность за технические консультации в течение всего года.