Автоматическая линия по производству содового печенья имеет большую производительность и высокую автоматизацию. Она может производить содовое печенье и другие виды печенья в больших количествах.
Благодаря своей эффективной и стабильной производительности она стала основным оборудованием компаний, производящих печенье. Эта производственная линия подходит для производственных нужд различных масштабов и гарантирует качество продукции.
Характеристики линии по производству содового печенья
-
Сверхвысокая производительность: благодаря многоуровневой системе выпечки и высокоскоростной формовочной машине ежедневная производительность одной линии может достигать 50 тонн, что обеспечивает круглосуточное непрерывное производство.
-
Гибкая конфигурация производства: благодаря модульной конструкции одна и та же производственная линия может производить различные варианты, такие как обычное содовое печенье и сэндвич-содовое печенье, при этом время переключения составляет менее 30 минут.
-
Точная система контроля температуры: Линия по производству содового печенья оснащена интеллектуальным модулем контроля температуры выпечки на основе ПЛК, а разница температур контролируется в пределах ±1,5 ℃, что обеспечивает равномерный цвет и хрусткость печенья.
-
Технология энергосбережения и снижения потребления: система рекуперации тепла позволяет повторно использовать отходящее тепло, образующееся при выпечке, что позволяет экономить более 25% энергии по сравнению с традиционными производственными линиями.
-
Гарантия пищевого качества материалов: все части производственной линии, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали марки 304 и имеют износостойкое покрытие, сертифицированное FDA, что исключает риск загрязнения.
Рабочее видео автоматической линии по производству содового печенья
Основное оборудование производственной линии
-
Участок переработки сырья: высокоскоростной горизонтальный смеситель для теста для содового печенья, смеситель для крема.
-
Участок формовки и выпечки: формовочная машина с роликовой печатью, формовочная машина с роликовой резкой, туннельная печь.
-
Участок постобработки: линия охлаждения содового печенья, автоматическая машина для распыления масла, соляная машина.
-
Участок упаковки: многоголовочная комбинированная весовая упаковочная машина, роботизированная система паллетирования.
Преимущества автоматической линии по производству содового печенья
-
Интеллектуальное управление процессами: сбор данных в режиме реального времени через центральную систему мониторинга SCADA, автоматическая настройка параметров оборудования и сокращение ручного вмешательства.
-
Низкий уровень поломки: Линия по производству содового печенья оснащена специально разработанным сетчатым ленточным охлаждающим конвейером, а уровень поломки печенья составляет менее 0,1%.
-
Система точной заливки: сервоуправляемая заливочная головка может достигать точности подачи сырья ±0,5 г, обеспечивая постоянство веса продукта.
-
Механизм быстрой смены пресс-формы: пресс-форма имеет быстросъемную конструкцию, и подготовка к изменению характеристик продукта занимает всего 15 минут.
-
Замкнутый процесс контроля качества: интегрированный инструмент визуального контроля на базе искусственного интеллекта автоматически отсеивает изделия неправильной формы и несоответствующего цвета.
