Туннельная печь для выпечки печенья — это профессиональное печное оборудование, используемое для массового производства печенья, обычно используемое на предприятиях по переработке пищевых продуктов, таких как фабрики по производству печенья, фабрики по производству тортов, шоколадные фабрики и т. д.
В сфере производства продуктов питания промышленная туннельная печь является незаменимым оборудованием, особенно на крупных предприятиях. Эта печь отличается передовой конструкцией и технологией, обеспечивающими эффективное, последовательное и стабильное производство печенья.
Особенности промышленной туннельная печь для печенья
-
Непрерывное производство: при непрерывном производстве печенье выпекается непрерывно на протяжении всего процесса через длинный непрерывный туннель. Такая конструкция помогает повысить эффективность производства.
-
Многослойная структура: в печи обычно имеется несколько слоев сетчатых лент, и каждый слой может управляться независимо, так что в одной печи можно одновременно производить печенье разных типов или вкусов. Это помогает повысить гибкость и разнообразие производства.
-
Точный контроль температуры: туннельная печь для выпечки печенья оснащена усовершенствованной системой контроля температуры, которая обеспечивает поддержание стабильной и точной температуры на протяжении всего процесса выпечки. Это имеет решающее значение для равномерной выпечки печенья.
-
Высокая степень автоматизации: печь для выпечки печенья использует ЖК-дисплей ПЛК (программируемый логический контроллер) для контроля и регулировки таких параметров, как температура и скорость в печи для выпечки печенья. Благодаря этой усовершенствованной системе управления можно сократить ручное вмешательство и повысить эффективность производства.
-
Энергоэффективность и защита окружающей среды: оборудование печи разработано с учетом энергоэффективности и защиты окружающей среды, интегрируя передовые технологии, такие как системы рекуперации отработанного тепла. Это помогает сократить потери энергии, минимизировать воздействие на окружающую среду и повысить устойчивость процесса выпечки.
Преимущества туннельной печи для выпечки печенья
-
Превосходное качество: точный контроль температуры и скорости гарантирует, что печенье будет иметь равномерный цвет на протяжении всего процесса выпечки, так что каждое печенье будет иметь одинаковый вкус и текстуру.
-
Гибкость: Печь для печенья может не только выпекать различные виды и вкусы печенья, ее также можно использовать для выпечки тортов, пиццы, хлеба и многого другого.
-
Высокая степень автоматизации значительно снижает потребность в ручном труде, тем самым снижая затраты на рабочую силу и повышая эффективность производства в процессе выпечки.
-
Гигиена и безопасность: Изготовленная из нержавеющей стали или пищевых материалов, туннельная печь для печенья соответствует стандартам гигиены пищевых продуктов, обеспечивая безопасный производственный процесс, соответствующий отраслевым нормам.
Промышленная туннельная печь для выпечки печенья является необходимым оборудованием на линии по производству печенья для хлебопекарной пищевой промышленности. Она обладает характеристиками эффективности, широкого применения и т. д. Если вас интересует эта печь для печенья, свяжитесь с нами. Электронная почта: lisa@gelgoog.com, whatsapp: +8615515571373.
