Промышленная линия по производству твердого печенья предназначена для крупносерийного производства твердого печенья. Ее производительность составляет 100-1200 кг в час. Диапазон производительности широкий и подходит для фабрик по производству печенья разных размеров.
Помимо производства твердого печенья, вся линия также совместима с содовым печеньем, крекерами и другими категориями. После настройки часть оборудования может также использоваться для обработки мягкого печенья, что имеет широкий спектр применения.
Характеристики линии по производству твердого печенья
-
Формы и параметры можно быстро настроить, а стили можно легко изменить. Например, при изготовлении содового печенья и твердого печенья используется форма с отверстиями, а переключение происходит за 15 минут. Толщину также можно свободно регулировать от 0,6 мм до 10 мм. Даже если клиент хочет сделать мягкое печенье, его можно быстро заменить.
-
Печь определяет цвет и хрустящий вкус твердого печенья, что очень важно. Она использует автоматическое регулирование постоянной температуры PID с системой циркуляции горячего воздуха и независимыми температурными зонами для регулировки поверхностного и нижнего огня, чтобы гарантировать, что твердое печенье быстро обезвоживается, расширяется и формируется.
-
Контактные поверхности тестомеса, машины для формования печенья и другого оборудования изготовлены из нержавеющей стали марки 304. Углы машины хорошо спроектированы и сглажены, чтобы оператор не ударился и не получил травму.
-
Ключевое оборудование промышленной линии по производству твердого печенья оснащено несколькими индукционными зондами. Если есть отклонения, такие как ненормальный ток в тестомесе и отклонение конвейерной ленты, на центральном экране управления немедленно высвечивается красный сигнал тревоги.
-
От раскатывания теста до охлаждения затяжного печенья из печи весь процесс стабилен. Например, на этапе раскатывания теста используется лазерный толщиномер, и отклонение автоматически корректируется, если отклонение превышает 0,5 мм; печь разделена на 4 температурные зоны и контролируется независимо, так что затяжное печенье равномерно окрашено.
Видео процесса производства твердого печенья
Состав основного одномашинного оборудования бисквитного завода
-
Спиральный тестомес
-
Машина для формовки печенья с роликовым резом
-
Электрическая/газовая туннельная печь для печенья
-
Машина для распыления/разбрызгивания масла (соли, сахара и т.д.)
-
Линия охлаждения конвейера
-
Автоматическая упаковочная машина
Пять причин выбрать промышленную линию по производству затяжного печенья
-
Высокая эффективность затрат: при одинаковой производственной мощности стоимость машины на 30% ниже, чем у европейских брендов.
-
Простота обслуживания: производственная линия имеет модульную конструкцию, а изнашиваемые детали обеспечивают быструю замену.
-
Несколько видов продукции на одной линии: одна линия по производству твердого печенья может производить твердое печенье, мягкое печенье, сэндвич-печенье, печенье и другие виды.
-
Доказательство наличия собственного завода: демонстрационная фабрика по производству печенья площадью 5000 м2 открыта для посещения, вы можете своими глазами увидеть реальную работу того же оборудования.
-
100+ существующих формул: профессиональная лаборатория предоставляет услуги по полному процессу обработки пищевых продуктов, сотни формул процесса. Также поддерживается специальная настройка.
