Описание продукта
Описание:
Фризер для жареного мороженого GG-202F предназначен для быстрого приготовления роллмороженого - холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа.
Фризер имеет две охлаждаемые квадратные поверхности, на которые наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого.
Также можно использовать фруктовое пюре или сок (в зависимости от выбранного рецепта).
В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад.
В последующем, когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.
